गरीबों को मिलने वाले चावल अब अधिक पोषणयुक्त चावल होंगे

 द स्पेशल न्यूज़//दिल्ली ब्यूरो// खाद्यान वस्तु को फोर्टिफाई करने से उस वस्तु से मिलने वाले पोषण में बढ़ोतरी हो जाती है। पूरे विश्व में पोषण को बढ़ावा देने पर ज़ोर दिया जा रहा है। अब भारत में भी केंद्र सरकार फोर्टिफाई खाद्यान पर ध्यान दे रही है।

इसी क्रम में हाल ही में गरीबों को पोषणयुक्त चावल देने पर सरकार ने अहम् फैसला लिया है। सरकार अपनी योजनाओं के तहत गरीबों को जो चावल देती है, अब उसे फोर्टिफाई करने के बाद प्रदान करेगी यानि गरीबों को मिलने वाले चावल अब पोषणयुक्त चावल होंगे।

प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने कहा है कि वर्ष 2024 तक हर योजना के तहत मिलने वाला चावल फोर्टिफाई कर दिया जाएगा।